Entre vouloir et pouvoir, il y a souvent un gouffre… alors, oui, j’avoue, j’ai zappé la chandeleur et les crêpes ont du attendre. Pas graves, elles étaient très bonnes quand même !
Une fois n’est pas coutume, mais la recette de mes crêpes sont un secret que je ne partage pas, désolée ! Ma grand-mère était une vraie Bretonne des Côtes du Nord, pas encore renommées commercialement Côtes d’Armor.
Elle a transmis ses « petits trucs » à mon Papa qui me les a livrés à son tour. Et moi j’ai encore rajouté mes astuces au fil des essais. Autant vous dire que mon autre moitié Normande m’oblige à faire des crêpes pleines de bon beurre (allez, éclate-toi petit cholestérol :p)
Alors pour parfaire l’ambiance, on a fait carnaval, avec des masques de chat avec des assiettes en carton.
On y a mis de la couleur. Je préfère largement celui de mon grand petit peintre : le sien exprime toute sa vigueur artistique, comparativement au mien qui est, somme toute, très classique…
Et voici un rapide tuto pour le masque
