Une petite faim


Et zut, j’ai encore 2 œufs qui traînent et une brique de lait ouverte, pas de quoi faire une omelette… Mais en mélangeant que des bonnes choses, on devrait obtenir quelque chose de sympa

Voyons ce qu’on a d’autre dans le placard :

  • 230g de farine
  • 20cl de lait
  • 20g de maïzena
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 90g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c. à soupe de chocolat Van Houten

A feu moyen, je fais fondre le beurre dans le lait. Ensuite je mélange tous les ingrédients au fouet sauf le chocolat. Ensuite, je verse la pâte dans des moules à mini-cake en silicone. Je garde 1/10ème de la pâte auquel j’ajoute le chocolat. Je verse à la cuillère cette pâte au cacao en faisant des dessins. Au four à 180°c pendant 20-25minutes. Comme il me restait (encore) du lait, j’ai accompagné mes petits marbrés d’un flan vanille servi dans les ramequins individuels.

Mon petit mari était ravi de manger un dessert plus élaboré que des yaourts… parce qu’il y en a marre des yaourts (cf. prochain post du calendrier de l’aven)

Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. mamy dit :

    réserve nous en quelques uns pour noël

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